“Küçük bir kasaba düşleyin; doğası bozulmamış, dev marketlerde bir ekmek alabilmek için kuyrukta bekleyen insanlar yok, korna sesleriyle uyanmıyorsunuz. Hayatınız koşuşturarak geçmiyor. Yediğiniz içtiğiniz her şey yaşadığınız yörenin doğal ortamında sağlıklı bir şekilde yetiştiriliyor. Pizza ya da hamburgerle değil doğru düzgün yemeklerle besleniyorsunuz. Arabaya değil bisiklete biniyorsunuz. Çevre kirliliği yok. Gürültü patırtı yok. Etrafınızda gözü rahatsız eden bir yapılaşma yok. İşte bu felsefeyle yola çıkan bir toplumsal hareketin temsilcilerinden biri olmaya hazırlanan AKYAKA.”
Yurt dışına iş yada tatil amaçlı olarak çıkanlar bilir, Dünyanın herhangi bir ülkesinde Türkiye’yi çok iyi bildiğini söyleyen bir yabancıya” Hadi bakalım çok iyi bildiğin Türkiye’de üç yer söyle” dediğinizde yabancının cevabı anında “İstanbul-Bodrum-Antalya” olacaktır.
Biz zaten İstanbul’a yakın ikamet ediyoruz, Özelliklede yaz mevsiminin başladığı günlerde Öğretmen olan eşimizin ve Üniversiteli olan çocuklarımızın müsait olduğu zamanlarda tatil söz konusu olduğunda istikamet zaten öncelikle Bodrum ve Antalya oluyor.
Yönetim Kurulu başkanlığını amcamızın oğlu Mustafa Ercan’ın yaptığı ve bize göre bırakın Türkiye’yi Avrupa’da bile eşi benzeri olmayan büyüklükteki Ermaş Mermer’i yerinde görüp Dünya markası bir otel projesinde kullanmak üzere mermer seçimi yapmak üzere Muğla’nın şirin ilçesi Ula’ya gelip akşam saatlerinde işimizi bitirdiğimizde Mustafa Ercan “ben sizi bu gece misafir etmeden bırakmam” dedikten ve Ula ilçesinden çıkıp son derece virajlı yollardan geçtikten sonra Gökova körfezindeki Akyaka’nın o büyülü havasını teneffüs edince bu bölgeyi tanımakta ne kadar geç kaldığımızı anlamış olduk.
“ Halikarnas Balıkçısını cennete götürdüklerinde, Hani Gökova?” diye sorduğu dillere destan güzellikteki Akyaka bölgesinin Azmak nehrinin kenarında akşam yemeği yedikten ve gece yarısına doğru sahipliğini Makine mühendisi Kemal Odabaşı’nın yaptığı Villa Marine isimli tesiste gecelemek için kurumun cümle kapısından adım atıp odamıza ulaşıncaya kadar 20 metrelik yolda gördüğümüz dünyanın en güzel çiçekleri bizi mest etti.
Ertesi sabah erken sayılabilecek bir saatte yapmamız gereken işleri çözmek adına tesisten ayrıldığımızda bahçe içerisindeki çiçeklerin yaydığı müthiş kokuları aradan 4-5 ay geçmesine rağmen unuttuğumuzu asla söyleyemeyiz.
Bir aylık Ramazan orucundan sonra Bayramdan birkaç gün önce Amcaoğlu Mustafa Ercan’a “Bizi Akyaka’da bir gece misafir ettiğin Villa Marine isimli tesisi özelliklede tesisin bitki örtüsünü unutamadık, bir gece kaldığımız içinde işin doğrusu ne Akyaka’yı nede tesisi tam olarak anlayamadık, bizi aynı tesiste bayramda misafir etmen lazım” dedikten ve tesisin sahibi Kemal Odabaşı’nın “-Yüksel Bey yeriniz hazır” cevabını aldıktan sonra bayram günü soluğu Akyaka’da aldık.
Siz bu yazıyı okuduğunuzda biz muhtemelen ya havuzda olacağız, yada “Yeryüzü Cenneti” olarak tanımlayabileceğimiz Akyaka’nın var olan güzelliklerinden birisini daha keşfetmenin yollarını arayacağız, Böyle güzellikleri keşfetmemize vesile olup bizi misafir ettiği içinde amcaoğlu Mustafa Ercan’a bir kez daha teşekkür edeceğiz.
Kemal Odabaşı Akyaka’daki tesisi özene bezene hayata geçirmiş, Tam bir Ev ortamı diyebileceğimiz Villa Marine’yi Odabaşının kızı işletiyor,Hizmet kusursuz, Centilmenlik ve hizmet en üst noktada, Pazar günü akşam saatlerinde havuz kenarına inmiştik, Rahmetli annemize benzeyen bir hanımefendi” Evladım tatlı yermisin” dediğinde “elbette” cevabını verdik, Hanımefendi tatlıyı getirdi, Afiyetle yedikten sonra “Bu tatlı için kime cevap teşekkür edeceğiz” sorusunu yönelttik Teyzemiz” –Evladım ben Kemal Odabaşının annesiyim, senin yediğin ev baklavası, bu tatlıyı burada bir grup bayan yapıyor, bayram öncesi onlar tatlı yapıyor, bizde onlar emeklerinin karşılıksız kalmasın diye tatlı alıp afiyetle yiyoruz” dediğinde “toplumsal dayanışmanın” henüz bitmediğini bir kez daha sevinerek anlamış olduk.
Sabah kahvaltılarını ve akşam yemeklerini tesisin bünyesindeki Karadut Restaurant’ta yiyoruz,Erzincan’dan gelen işletmeci Ümit Altınbaş yönetiminde aile boyu emek verip ortaya çıkardıkları kahvaltı ve yemekler gerçekten mükemmel, Restaurant sahibi Ümit Altınbaş uzun yıllar İstanbul’da iş yaptıktan sonra “Huzuru ancak burada buldum” diyerek Azmak nehrinin kenarındaki bu işletmeyi açmış, iyi ki de açmış çünkü yemekler ve yemeklerin sunumu muhteşem.
Muğla ilinin bu muhteşem ve şirin sahil beldesi Akyaka’nın aradan yıllar geçse de bu hali ile kalması yani “Yap-satçıların gazabına uğramadan” bu yapısını koruması bizim en büyük temennimiz, Zira bu tür yerleri bir kere gören “gözü doymaz” güçler anında bölgenin yapısını değiştiriyorlar.
Biz bundan sonrada zamanımız olduğu ölçüde Akyaka’ya geleceğiz, Bizim böyle bir yeri tanımamıza vesile olduğu için Ermaş Mermer yönetim kurulu başkanı Amcaoğlu Mustafa Ercan’a, bölgeye Villa Marine isimli pırıl pırıl dünya güzeli bir tesis kazandırıp hizmet veren için Kemal Odabaşı ve ailesine ,Nefis yemekleri ve harika sunumu ile bizi mest eden Karadut Restaurant’ın sahibi Ümit Altınbaş ve ailesine teşekkür ediyoruz,İçerisinde bulunduğumuz andan itibaren Dünyayı ve Türkiye’nin dört bir tarafını dolaşan bir gazeteci olarak ta “Yeryüzü cenneti” Akyaka’nın daha iyi tanıtılması adına gönüllü kültür elçisi olarak çaba göstereceğimizi de ilan ediyoruz.